ปลากะพงนึ่งมะนาว

วิธีทำปลากระพงนึ่งมะนาว สูตรอาหารเมนูปลา ปลากระพงทำอะไรกินได้บ้าง มีปลากระพงทำอะไรกินดี กับข้าวจากปลาง่ายๆ พร้อมวิธีทำ เคล็ดลับการทำปลานึ่ง เมนูปลานึ่ง

ส่วนผสมสำหรับทำปลากะพงนึ่งมะนาว
ปลากระพง 1 ตัว
น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
กระเทียมซอย 1 ช้อนโต้ะ
พริกสดซอย 1 ช้อนโต้ะ
มะนาวฝานบางๆ 4-5 ชิ้น
ผักชีซอย สำหรับดรยหน้า

วิธีทำปลากะพงนึ่งมะนาว
1. ทำความสะอาดปลา ขอดเกล็ด ล้างไส้ เครื่องในปลาให้สะอาด จากนั้นนำมาพักใส่จาน
2. เตรียมน้ำซอสมะนาว โดย ผสม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา มะนาว ซุป กระเทียม และพริกสด ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ราดน้ำซอสมะนาวในปลากระพงที่เตรียมไว้ จากนั้นนำไปนึ่ง 20 ถึง 30 นาที ให้เนื้อปลาสุก
4. เสริฟปลากระพงนึ่งมะนาว โรยหน้าด้วยมะนาวฝานและผักชี

สูตรอาหารเมนูปลานึ่ง อื่นๆ พร้อมวิธีทำ กับข้าวง่ายๆ อาหารสุขภาพ จากปลา