ผัดผักรวมกุ้งสด

ส่วนผสม
• 1. กุ้งสด
• 2. เห็ด (เลือกชนิดตามชอบ)
• 3. แครอท
• 4. ข้าวโพดอ่อน
• 5. บรอกโคลี
• 6.กระเทียม (ตำละเอียด)
• 7.ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย
• 8.น้ำมัน

วิธีทำ
1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก แกะหัว ผ่าหลัง ดึงเส้นสีดำทิ้ง

2. ล้างผักและเห็ด พร้อมหั่นเตรียมไว้

3. ตั้งกระทะผัดกระเทียมพอเหลืองหอม ใส่กุ้งลงไปผัด พอเริ่มสุกจึงใส่ผัก และเห็ดลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย อาจเติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อยหากแห้งมากเกินไป ผัดจนทุกอย่างสุกและเข้ากันดีจึงตักขึ้นใส่จาน