เกี๊ยวทอดไส้ชีส

เกี๊ยวทอดไส้ชีส

ส่วนผสม เกี๊ยวทอดไส้ชีส
• มอสซาเรลล่าชีส 8 แท่ง
• แผ่นเกี๊ยว 8 แผ่น
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

วิธีทำเกี๊ยวทอดไส้ชีส
• 1. วางแท่งชีสลงบนมุมแผ่นเกี๊ยว ม้วนแผ่นเกี๊ยวไปเรื่อย ๆ จนสุดอีกมุม ทามุมด้วยน้ำเพื่อยึดให้ติดกัน
• 2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่เกี๊ยวลงไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ จัดใส่จานเสิร์ฟ