แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

แซลมอนนึ่งกระเทียมดองเค็มหวานซ่อนเปรี้ยวกินเพียวไม่มีอ้วน

แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง เมนูปลาแซลมอนรสไทยเพื่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เลิศ กินได้บ่อย หุ่นไม่พัง

 

ส่วนผสม แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

• แซลมอน
• ผักกาด
• เห็ดชิเมจิ
• แครอท
• กระเทียมโทนดอง
• น้ำกระเทียมดอง
• เต้าเจี้ยว
• น้ำมันหอย
• มะนาวสไลซ์
• น้ำเปล่า (ใช้เติมเพื่อไม่ให้แห้งขณะตั้งไฟ)

วิธีทำแซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

• เตรียมกระทะหรือหม้อ สำหรับคนที่ไม่มีชุดนึ่ง (ที่ใช้นึ่ง)

• เรียงผักกาด

• ใส่เห็ดชิเมจิ

• เรียงแครอท

• เรียงกระเทียมโทนดอง

• ใส่เต้าเจี้ยว

• ใส่น้ำมันหอย

• วางแซลมอน

• ราดด้วยน้ำกระเทียมดอง น้ำมันหอย วางกระเทียมดองและมะนาวสไลซ์ไว้ด้านบน สามารถเติมน้ำเปล่าลงให้พอมีน้ำขลุกขลิก ไม่ให้แห้งขณะตั้งไฟ

• นำกระทะไปตั้งไฟกลาง ปิดฝา รอจนสุก กลิ่นหอมจะเริ่มออก

• ได้กลิ่นก็หิวเลยใช่ไหมคะ…ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ… หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้นะ